Sprankenhof is een fruitbedrijf. Maar ze hebben niet alle soorten fruit.
Ze hebben bijvoorbeeld geen appels of peren. Ze telen alleen zacht fruit. Zacht fruit heeft een zachte buitenkant. Het zijn kleine vruchten met piepkleine pitjes. Zoals aardbeien, bramen en frambozen. Zacht fruit groeit niet aan een boom, maar aan een struik. Behalve aardbeien dan, die groeien aan lage planten.

Als je fruit snoept word je niet te dik. In fruit zit alles wat je nodig hebt om fit en gezond te blijven. In fruit zitten veel vitaminen. Die zorgen ervoor dat je niet ziek wordt en dat je groeit. Ook zitten er veel mineralen in. Dat zijn onzichtbare deeltjes, zoals ijzer. Van die mineralen krijg je een gezond lichaam en sterke botten. Verder zit fruit vol vezels. Dat zijn de taaie draadjes van een plant of vrucht die er voor zorgen dat het eten in je maag en darmen geen harde prop wordt.

Soms hebben de planten last van een plantenziekte. Wanneer je ziek bent voel je je niet lekker. Dat is ook zo bij een plant. Wanneer een insect eitjes op het blad van de struiken legt, komen daar larven uit. Deze 'rupsjes nooit genoeg' kunnen in korte tijd heel veel blaadjes van de plant eten.
Wanneer dat gebeurt dan kan de boom of struik niet goed groeien.

 

Er zijn middeltjes tegen ziekte en schadelijke insecten. Maar bij Sprankenhof telen ze het fruit biologisch. Dat is zonder gif. Mensen die biologisch voedsel eten, vinden het lekkerder. In Nederland komt steeds meer biologisch fruit. Let er maar eens op in de winkel. Je kunt de producten herkennen aan het Nederlandse EKO logo of aan het Europese organic label.