In het voorjaar krijgen de struiken bloemen. Bij fruit heet dat bloesem. Dat is een prachtig gezicht. In die tijd vliegen er ook bijtjes en hommeltjes rond. In bloesem zit zoet sap: nectar. Bijen drinken van dat sap. Ook zit er stuifmeel in de bloesem. Dat zijn heel kleine korreltjes. Als een bij op de bloem komt, blijft er wat stuifmeel aan zijn lijfje zitten. Gaat de bij daarna naar een andere bloesem, dan neemt hij dat stuifmeel mee. Door het stuifmeel groeien uit de bloesem vruchten.

In de zomer is het fruit rijp en moet het geplukt worden. Zacht fruit moet je voorzichtig plukken. De buitenkant is heel zacht. Daarom moet het met de hand geoogst. Dat is veel werk. Maar het is ook heel leuk werk. Bij Sprankenhof mag iedereen ook zelf fruit komen plukken. Je kunt dan je eigen emmertje mee brengen. Maar er zijn ook plukbakjes. Dit zijn tweedehands bakjes. Deze bakjes zijn al een keer eerder gebruikt.

In de herfst wordt het weer wat rustiger in de tuin. Er is niets meer te plukken dus er komen geen plukkers meer naar de pluktuin. De boer en boerin missen dat wel een beetje al die gezelligheid. Maar er is nog genoeg te doen! De stoelen en tafeltjes van het terras gaan voorlopig weer naar binnen. De plastic kappen, vogelnetten en regeninstallaties worden weer opgeruimd. En verder draait de fabriek op volle toeren.
 

In de winter worden de struiken gesnoeid. Er worden takken weggeknipt. Snoeien is nodig, omdat er anders volgend jaar minder, of kleinere vruchten aan de struik komen.  Door te snoeien kan de zon ook beter op de vruchten schijnen. Alle struiken bij Sprankenhof zijn eigenlijk bosplanten. De struiken krijgen daarom als mest alleen groencompost en houtsnippers. Net als in het bos.  Bemesten is zwaar werk, dat gaat allemaal met de kruiwagen.